Delausanne, een restaurant of een luxe bistro?
Delausanne is een sfeervol restaurant gevestigd in het pittoreske dorpje IJzendijke, in het prachtige Zeeuws-Vlaanderen. Gelegen op nog geen 25 kilometer van Knokke, is het de perfecte plek om te genieten van heerlijke gerechten en wijnen in een gezellige en ontspannen sfeer.
Bij Delausanne wordt er veel aandacht besteed aan het gebruik van streekproducten. Zo kunt u hier genieten van gerijpt vlees van de Simenthaler koeien en ganzenlever uit de regio. Maar ook de zeetong en steak tartaar zijn echte aanraders. De cote à l’os, een prachtig stuk vlees van de rib-eye, is een van de specialiteiten van het huis en wordt met veel zorg bereid.
Niet alleen het eten is van hoog niveau, ook de drankenkaart is indrukwekkend. Delausanne heeft een uitgebreide selectie van mooie wijnen uit verschillende regio’s en landen. Of u nu houdt van een frisse witte wijn of een volle rode, er is voor ieder wat wils.
Kortom, of u nu op zoek bent naar een luxe bistro of een sfeervol restaurant in de buurt van Oost-Vlaanderen, Delausanne is absoluut een bezoek waard. Hier kunt u genieten van eerlijke producten en culinaire hoogstandjes in een ontspannen en gezellige sfeer.
Arrangementen
Houdt u van gezelligheid en een intieme sfeer, in plaats van grote ongezellige zalen? Dan bent u bij Restaurant Delausanne aan het juiste adres! Wij bieden verschillende arrangementen zoals gezellige bedrijfsborrels en feesten op maat met maximaal 100 personen, maar ook voor een typische Zeeuws-Vlaamse volkssport genaamd krulbollen.
Wij staan voor een persoonlijke benadering, een goede bediening en een gezellige sfeer. Eerst gezellig krulbollen, daarna genieten van een heerlijk diner en afsluiten met een beetje muziek? Wij verzorgen het! Graag heten wij u welkom om samen te kijken naar een passend voorstel voor u en uw gasten.
Delausanne biedt diverse vleesworkshops
Bij Restaurant Delausanne bieden we niet alleen heerlijke gerechten en blijvend vers vlees aan, maar we organiseren ook diverse vleesworkshops. Deze workshops zijn ideaal voor kookclubs, vrienden onder elkaar, bedrijfsuitjes en teambuilding activiteiten. Tijdens de workshop krijgt u een uitleg van kop tot staart over het vlees en leert u alles over de verschillende bereidingswijzen en smaken van het vlees. Uiteraard gaat u ook zelf aan de slag met het bereiden van het vlees en worden er diverse technieken gedemonstreerd.
Onze workshops zijn zowel overdag als ’s avonds mogelijk en kunnen worden georganiseerd vanaf 10 personen. Na afloop van de workshop kunt u genieten van uw eigen bereide vleesgerechten en eventueel gecombineerd met een van onze mooie wijnen.
