Een nieuw hoofdstuk:
van De Lausanne naar Ulijn Vlees

Na 19 prachtige jaren hebben wij de deuren van Restaurant De Lausanne gesloten. Met ruim 25 jaar ervaring in de horeca en een achtergrond in een echte slagersfamilie, is het tijd voor een nieuw hoofdstuk. Opgeleid aan de slagersvakschool en met een grote liefde voor het product, lag onze passie altijd al bij vlees. Vanuit die passie groeide De Lausanne uit tot een vleesrestaurant en diezelfde toewijding zetten wij nu voort met Ulijn Vlees.

Via www.ulijnvlees.nl leveren wij vlees van hoge kwaliteit aan particulieren én horeca. Het vlees dat u bij ons in het restaurant gewend was, is hier direct te bestellen!

Onze voormalige horecazaak is inmiddels overgedragen aan nieuwe eigenaren. Zij bouwen daar verder aan hun eigen culinaire verhaal onder een nieuwe naam: Le Coin Perdu. Wij wensen hen veel succes met dit mooie avontuur.

Wij danken iedereen hartelijk voor het vertrouwen en de steun in al die jaren. Graag verwelkomen we u online bij Ulijn Vlees!