Lunch
Specialiteiten | ||
| Gegrilde beenham Ovenbroodje, ijsbergsla, tomaat en ceasarsaus | ||
| Garnalenkroketten Huisgemaakt met jonge kropsla, citroen en gefrituurde peterselie | ||
| Kaaskroketten Met jonge kropsla, citroen en parmesan | ||
| Kaas- en garnalenkroket Met jonge kropsla en garnituur | ||
| Hamburger Delausanne Huisgemaakte Holsteiner burger met brioche, salsa van tomaat Cheddar, bacon en gemarineerde rode ui. | ||
| Carpaccio Rundercarpaccio, vinaigrette van aceto, kappertjes, zongedroogde tomaat, rucola en parmesan | ||
| Croque Monsieur Kaas / ham | ||
Salades | ||
| Ceasar Salad Met lauwwarme hoevekip, croutons, ceasardressing, parmesan en gepocheerd eitje | ||
| Geitenkaas Salade Salade met lauwwarme geitenkaas, spek, appel, honing en walnoot | ||
| Zalm Salade met asperges, ei, tomaat en komkommer | ||
Soep | ||
| Soep van de dag Geserveerd met brood | ||
Eiergerechten | ||
| Omelet Ham/Kaas of combinatie Met boerenbrood en een fris slaatje | ||
| Omelet Champignon Met boerenbrood en een fris slaatje | ||
| Omelet gerookte Zalm Met boerenbrood en een fris slaatje |
